のじさんの徒然草

200坪の畑に美味しい野菜を育てています。 都会の近くの山に囲まれた菜園の横に秘密基地を建て、田舎暮らしを楽しむ、そんなライフスタイルの情報を発信しています。

カテゴリ: 野菜の収穫 画像

8月6日から10連休を取ったので、お裾分けが先が足りない。月曜日には、大量に渡せるのでそれまで保管する予定である。👇は、新旧2か所から収穫したカルガナスである。半身萎凋病から立ち直った、中長ナスである。自宅のキュウリは撤収したので、畑に作ったキュウリが上手くバ ...

10連休になるので、お裾分け用にと野菜を収穫した。カルガナスの半身萎凋病が、すっかり回復してしまって、鈴なりになっていた。中長ナスも、多少の後遺症もあり形は悪いが、収穫した。3日ぐらい収穫しなかったので、硬いのが出来てしまった。ジャイアントツリーオクラは、大 ...

この時期の我が家のメインの野菜は、茎ブロッコリーである。かなりの量を育てているので、春まで収穫ができる。そして、👇は第2弾のホウレン草である。第3弾も作ってあるので、どんどん収穫しても大丈夫である。我が家で喜ばれる野菜は、調理が簡単で美味しいものである。茎 ...

この時期になると、寒さで葉物野菜が傷んでくる。また時期的にトウ立ちが始まるので、蕾や花茎を食べる野菜が重宝される。ほうれん草は、第2弾であるが、甘くておいしい。白菜やキャベツは、外葉が凍みたりして傷んでしまう。本日も、ぽちっと応援よろしくお願いします。   ...

葉物野菜に、ビニトンをした。ビニールが古いので、トンネルの中の野菜が見えない。ほうれん草とレタスの畝のビニールを捲って、収穫した。けっこう面倒だ。ほうれん草もレタスも、寒さに遣られて無かった。白菜を何個か収穫して、小屋の中に置いてある。家に持ち帰ったり、 ...

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