のじさんの徒然草

200坪の畑に美味しい野菜を育てています。 都会の近くの山に囲まれた菜園の横に秘密基地を建て、田舎暮らしを楽しむ、そんなライフスタイルの情報を発信しています。

Category: 野菜の収穫 画像

『野菜無くなったので。」と言われても、具体的に言って欲しい。

『何を持ってくれば良いの?』

「ネギ、キャベツ、レタス、ダイコン、サラダにする野菜・・・」

『分かった。畑にある物、全部だね。』

「そう。ネギは、いっぱい欲しい。」

『分かりました。毎度有り難うございます。』って、オレは八百屋か。


ネギたくさん、ほうれん草、ワサビ菜2種、レタス、ハーフムーンレタス。
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大根、キャベツ、ニンジン、ミカン。
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ホウレン草、第1弾。食べ切れません。2弾、3弾が待っている。
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ワサビ菜、もろもろ。
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蒔かないうちに食べる玉レタス。
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第2弾が収穫を待っている。霜で溶けそうだ。
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ニンジンの収穫が始まった。
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人気のハーフムーンレタスは、残り3株となった。
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👇は、春菊であるが防霜をやっているためか、余り傷んでいない。
何度も食べている。
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鍋料理の具材を収穫した。
白菜は友人の畑から頂いた。友人の白菜は早生種なので、すでに立派に育っている。私の所は中晩成種なので、今月の下旬からになるだろう。
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大和真菜 山東菜 白菜  春菊


下の画像は、友人の畑の白菜の畝である。
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下の画像は、春菊である。
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山東菜は、下のミックス野菜の中から収穫した。
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👇の画像は、お浸しにすると美味しい大和真莱である。

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この時期の果菜類はどんどん少なくなっている。
下の画像は、ピーマンとシシトウである。
シシトウは紫唐辛子とバナナペッパーである。どちらも熟して赤くなったものは、甘みがあって美味しい。
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なすもこの時期になると育ちが遅くなり、固くなってくる。
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下はこれからが旬を迎えるサトイモである。
赤い色のある物はセレベスであり、他は土垂である。
それぞれに味わいがあり、とても美味しい。
先日、セレベスとイカの煮物を作って貰って食べたがイカの味がセレベスに染み込んでとても美味しかった。
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とうもろこしは、今年最後の収穫となった。きゅうりはラリーノF3で、今年はミニが多い。
ナスは、葉が少ない分育ちが悪い。
8月26日の朝の収穫。
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アロイトマトは、まだ頑張っている。ミニトマトは、ほとんど、アンジェレが生り続けている。
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ゴーヤとバナナペッパーが、消費仕切れなくなって来たので、お裾分けする事にした。
オクラも、毎日20本の収穫がある。これも消費が追いつかない。
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ナスも秋用のものが採れ出した。
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きゅうりは、若干足りない感じだ。
七夕きゅうりができ始めれば、いっぱいになるだろう。
黄色の大きなものは、ラリーノF4の種採り用である。
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