ブロ友のfuruutuさんからコンニャク芋が届いた。
昔、コンニャクを育てて、何度かコンニャク作りに挑戦したが2，3度挑戦しても、上手くできなくてあきらめてしまった。小さな種芋から育てて3年ぐらい掛ったのに、全く作れなかった。十数年前の話で、今ほど情報が無く、作った人に簡単に教えてもらった。どこか間違えていたのだろう。
2年生、3年生のものも入っていた。
1年生も、たくさん入っていた。
昔、コンニャクを育てて、何度かコンニャク作りに挑戦したが2，3度挑戦しても、上手くできなくてあきらめてしまった。小さな種芋から育てて3年ぐらい掛ったのに、全く作れなかった。十数年前の話で、今ほど情報が無く、作った人に簡単に教えてもらった。どこか間違えていたのだろう。
3年物も頂いた。大きさにびっくりした。重さを測ってみたら1.2㎏もあった。
この芋を使って、刺身こんにゃくを作りたい。
この芋を使って、刺身こんにゃくを作りたい。
2年生、3年生のものも入っていた。
1年生も、たくさん入っていた。
こんにゃくは、強過ぎる光や強い風に弱いというので、サトイモや生姜を植えている畑で作付けしようと考えている。
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