生姜とコンニャクの追肥と土寄せ。そして水をたっぷりと。

👇は、第4菜園の生姜の畝である。マルチを剥いで、追肥をやって土寄せすることにした。生姜は、肥料が好きな野菜のようである。はたけの倉庫の施肥基準である。👇は、マルチを剥がした画像である。👇は、追肥に鶏糞を株の周りに蒔いた画像である。👇は、土寄せをした画像であ ...

2023年07月13日

サトイモ　蒟蒻　生姜　碧南鮮紅五寸人参自家採種

👇は、半日影の第4菜園である。ここでは、サトイモとコンニャク、生姜を中心に栽培している。👇は、タケノコ芋である。追肥と土寄せをしてから、ぐんぐん成長している。👇は、土垂である。こちらは、親芋を種芋に使っているので、大きな芽が出た。脇芽が何本か出たので、すべ ...

2023年07月10日

👇は第4菜園のサトイモである。先日追肥と土寄せをやった後である。その後何回か水をやったので、葉の大きさが一回り大きく育った感じである。👇は、まる八さんの所から種芋が来ているタケノコ芋である。媛かぐやの元親だけあって、一回り小さいが同じような形のサトイモであ ...

2023年07月01日

👇は、第4菜園のサトイモ畑である。それ以外には、蒟蒻、生姜、そして今年から始めた金時豆と人参の自家採種である。👇は、今年初めて作るタケノコ芋である。種芋は、まる八さんの所から来ている。温床で越冬させたため、早くに発芽してしまったので、しばらくハウス内で育苗 ...

2023年05月30日

👇は、マル八芋である。1本の長い芋を6等分して種芋に使ったものである。どの株も大きく生長した。親芋を1株にしてすべての子芋を欠き取って栽培すると40㎝ぐらいの筍芋のように伸びる。今年は、種芋を多く残したいので、大きな芋作りはやめている。ねっとり感があってとても ...

2022年10月13日