のじさんの徒然草

200坪の畑に美味しい野菜を育てています。 都会の近くの山に囲まれた菜園の横に秘密基地を建て、田舎暮らしを楽しむ、そんなライフスタイルの情報を発信しています。

タグ:シルクスウィート

👇は、金時豆を作付けた後作に、七夕キュウリを植え付けた。手前からラリーノホワイト、どかなり千成、節成り地這いの3品種をそれぞれ、3株ずつ植えた。畝の半分ぐらい使った。奥の半分は空いている。👇は、隣のインゲンとモロッコインゲンの棚である。種用の莢を収穫して、 ...

👇は、3月8日の朝の8時ごろの第1菜園の画像である。ドカッと大粒の雪が降った感じである。👇は、北側の通路から秘密基地を撮った画像である。こんな雪の日は、秘密基地で薪ストーブを焚いて、火に当たりながら焼き芋などを焼いたりして、時間を潰すことが多い。👇は、秘 ...

👇は、ブドウハウス内に深さ150㎝に掘った貯蔵穴である。縦穴だけでなく、底の位置に、南、西、北に高さ40㎝、奥行き30㎝の横穴を掘ってある。縦穴だけでは、どうしても空気の移動で、外気温に左右されてしまう。横穴は、芋類を貯蔵した後、合板で蓋をしてしまうことで、高い ...

冬が近づいてくると、畑仕事も少なくなっていく。耕されたままの畑だけが目立つようになる。そんな冬場に楽しく遊べる、掘立小屋を建てた。そこには、薪を燃やして暖をとれるストーブがある。👇は、廃棄品になったフライパンに玉石を並べて、簡易の石焼き芋器を拵えたもので ...

👇は、10月1日に収穫して貯蔵穴に保管して置いた紅はるかである。10月27日に取りだした。熟成度を確かめるために焼きもにしようとしたわけである。すると画像のように芽が動き出していた。 『さつまいもの栽培特性・条件 9℃以下で冷害を受け、10~15℃で休眠状態、16℃以上 ...

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