晩生菜花　キャベツ　スティックセニョール　芋類の越冬　かき揚げ

👇は、晩生菜花である。のらぼう菜と似た菜花である。似ている所は、自家受粉のできる貴重なアブラナ科の野菜である。そして違うところは、のらぼう菜と一緒に種を蒔いてもトウ立ちは、1ヶ月ぐらい送れる晩生種であることだ。のらぼう菜のルーツをたどると、野口種苗店の記事 ...

2024年03月05日

春採りブロッコリーの植え付けとビニトン栽培の葉物野菜

本日は、朝から小雨が降ったりやんだりの寒い一日だった。午前中は畑仕事は何もせず、石焼き芋を焼いた後、1週間分の食料の買い出しに出かけた。午後には雨が上がったので、第1菜園の陽だまりの葉物野菜の畝の空いた場所に、ブロッコリー類を植え付けた。👇は、防虫ネットト ...

2024年02月05日

👇は、第1菜園の葉物野菜の畝である。👇は、玉レタスである。レタスは、玉になる前にどんどん収穫している。👇は、サラダ菜である。こちらも小さなうちから収穫している。👇は、サニーレタスである。👇は、第1弾の碧南鮮紅五寸人参である。8月に直播したらほとんど発芽しなか ...

2023年11月13日

👇は、スティックセニョールの畝である。側花蕾が伸びてきている。スティックセニョールは、今の時期は茎が太くて甘い。初めて作って食べた時に、まるでグリーンアスパラガスのような甘くて美味しかったので、一発でファンになってしまった。その時以来ずっと作っている。👇 ...

2023年11月09日

👇は、白菜の畝である。基肥をやっただけで追肥を一度もしていなかった。そろそろ結球も始まるころなので、追肥をすることにした。白菜の追肥は、NK肥料である。基肥が鶏糞堆肥だけだったので、8‐8‐8の化成肥料を株周りにバラ撒いた。👇は、75日白菜である。結球が始まりつ ...

2023年10月26日