👇は、晩生菜花である。のらぼう菜と似た菜花である。
似ている所は、自家受粉のできる貴重なアブラナ科の野菜である。
そして違うところは、のらぼう菜と一緒に種を蒔いてもトウ立ちは、1ヶ月ぐらい送れる晩生種であることだ。
のらぼう菜のルーツをたどると、野口種苗店の記事では、闍婆菜(ｼﾞｬﾊﾞﾅ)と言われていたようだ。
似ている所は、自家受粉のできる貴重なアブラナ科の野菜である。
そして違うところは、のらぼう菜と一緒に種を蒔いてもトウ立ちは、1ヶ月ぐらい送れる晩生種であることだ。
のらぼう菜のルーツをたどると、野口種苗店の記事では、闍婆菜(ｼﾞｬﾊﾞﾅ)と言われていたようだ。
野口種苗店の「のらぼう菜」は、晩生種で種まきから収穫まで約80日掛かるようである。
葉が厚く、茎が太いのが特徴とある。
9月17日ごろ種を蒔いているので、現在では170日ぐらい経っている。
という事は、晩生HAL_K菜花は、超晩生種となる特殊な菜花である。
9月17日ごろ種を蒔いているので、現在では170日ぐらい経っている。
という事は、晩生HAL_K菜花は、超晩生種となる特殊な菜花である。
👇は、晩生菜花の拡大画像である。
どうやら脇芽が伸びだしてきているようである。
どうやら脇芽が伸びだしてきているようである。
👇は、早生菜花である。
1か月前ぐらいから収穫している。
既にたくさんの脇芽が出て茎がかなり細くなっている。
1か月前ぐらいから収穫している。
既にたくさんの脇芽が出て茎がかなり細くなっている。
👇は、10月10日と20日頃に、種を蒔いて育てたキャベツである。
当初の計画では、10月10日蒔きは4月の頃の収穫で、20日頃のものは5月収穫を狙っていた。
しかしながら、今年の暖冬と日当たり抜群の場所に植えたことで、今月の末頃から収穫できそうである。
現在キャベツが無いので、出来るだけ早い時期から収穫しようと思っている。
しかしながら、今年の暖冬と日当たり抜群の場所に植えたことで、今月の末頃から収穫できそうである。
現在キャベツが無いので、出来るだけ早い時期から収穫しようと思っている。
👇は、11月頃に種を蒔いて育てた、スティックセニョールとブロッコリーである。
こちらは、5月頃の収穫になるだろうか。
👇は、同じ頃に種を蒔いて育てたキャベツである。
7，8株、空いた場所に植え付けてある。
7，8株、空いた場所に植え付けてある。
👇は、温床の全体画像である。
越冬させて置いた種芋類を、貯蔵穴から取り出した。それらを温床に一時保管してある。
越冬させて置いた種芋類を、貯蔵穴から取り出した。それらを温床に一時保管してある。
👇は、蒟蒻である。
生子は腐ってしまったものがあるが、蒟蒻玉は、ほぼ越冬できたようだ。
生子は腐ってしまったものがあるが、蒟蒻玉は、ほぼ越冬できたようだ。
👇は、紫ダイジョのムカゴである。
100％の保存ができたようだ。
100％の保存ができたようだ。
👇は、温床で越冬させた紫ダイジョの雁首である。
こちらは、15℃～30℃の温度で保管したので、無傷であった。
こちらは、15℃～30℃の温度で保管したので、無傷であった。
👇は、今年初めて貯蔵穴で越冬させた小生姜である。
切り口の一部が腐った物が出たが、全体としてはうまく越冬が出来たようだ。
切り口の一部が腐った物が出たが、全体としてはうまく越冬が出来たようだ。
👇は、大生姜である。
こちらは、湿らせた籾殻燻炭で覆って、ネットに入れて横穴に保管した。
そのため、しっとりとした状態で無傷で越冬できたようだ。
こちらは、湿らせた籾殻燻炭で覆って、ネットに入れて横穴に保管した。
そのため、しっとりとした状態で無傷で越冬できたようだ。
👇は、つくね芋である。去年は、種を量産する目的で小さく切った種芋にした。
今年は、大きな玉にしようと60g～80gの重さにカットして、芽出しすることにした。
昨年度の収穫量から計算した結果では、種芋の重さの約11倍の重さの収穫量があった。
今年は、600g～800gぐらいの芋に育てられるように、種芋の大きさを決めた。
今年は、大きな玉にしようと60g～80gの重さにカットして、芽出しすることにした。
昨年度の収穫量から計算した結果では、種芋の重さの約11倍の重さの収穫量があった。
今年は、600g～800gぐらいの芋に育てられるように、種芋の大きさを決めた。
👇は、まる八セレベスである。
とても美味しくて評判の良いサトイモである。
とても美味しくて評判の良いサトイモである。
👇は、里芋の土垂である。今年は、品種を2つに絞って作ることにした。
👇は、種採種用の篠原早生白玉葱と碧南鮮紅五寸人参である。
玉ねぎは、トウ立ちしそうもない物を収穫した。9㎝サイズであった。
人参と玉葱のかき揚げを作った。
先日、蕗の薹の天ぷらを作ったら、美味しいとの評価を得たので、気を良くして本日はかき揚げ作りとなった。
先日、蕗の薹の天ぷらを作ったら、美味しいとの評価を得たので、気を良くして本日はかき揚げ作りとなった。
👇は、完成品である。我ながらうまく行った。
材料は、タマネギ1個と人参1本だったが、下のようなパック詰めが3パックできた。
1パックは、相棒のお孫さんが高校に合格したので、お孫さん家にプレゼントした。
もう１パックは、フラワー通りで井戸端会議をしていた妻のお友達に、差し入れした。
材料は、タマネギ1個と人参1本だったが、下のようなパック詰めが3パックできた。
1パックは、相棒のお孫さんが高校に合格したので、お孫さん家にプレゼントした。
もう１パックは、フラワー通りで井戸端会議をしていた妻のお友達に、差し入れした。
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