2023年06月30日

ホオズキトマト　空芯菜　ゴボウ

👇は、ホオズキトマトである。
昨年は、虫に食われて食べられなかったが、今年はすでに何個か食べている。

ホオズキトマトは、熟れると自然に下に落ちる。
そのまま食べても美味しいが、黄色になるまで熟成させて食べるともっと糖度が上がって甘くなる。

下に落ちたホオズキトマトである。

👇は、空芯菜の畝である。何株か植えてある。空芯菜は増えだすとどんどん増えていく野菜である。
そろそろ主茎を摘芯する時期となっている。

『主茎を摘心草丈が30cmほどの高さになったら、株元から3節を残して、はさみで先端を摘心します。これが最初の収穫となります。主茎を摘心することで、次々とわき芽が出るようになります。』

➡転載元

👇は、大浦太牛蒡である。畑の奥の方なので、どうしても管理がおろそかになってしまう。
そのため、ネキリムシの被害にあったり、アブラムシに集られたりする。
今年は、何とか育っている感じである。

大きさにバラツキがあるが、今年は年を越して春に収穫する分も作っているので、それはそれで結構である。
また、種が2年経っているので、1株はトウ立ちさせて1枝ぐらいの自家採種を予定している。
ゴボウの自家採種は、結構危険である。

大きくなっているものは、秋に掘り起こして食べる予定である。
斜め植えを行っているので、掘るのは楽である。

👇は、梅酢を毎年作っているので、赤紫蘇はそろそろお声が掛かる時期となっている。

本日も、いいね！応援よろしくお願いします。

にほんブログ村だけの参加にしました。

にほんブログ村

タグ：: #ホオズキトマト; #青梗菜; #大浦太牛蒡; #赤紫蘇

2023年06月07日

マクワウリ　ハグラウリ　ほおずき　ホオズキトマト　サツマイモの花

👇は、ハグラウリである。
藁は、畑をやめてしまった所に生えていた茅を秋に刈り取って、小屋に保管して置いたものである。

👇は、ハグラウリとマクワウリを3株ずつ作付けした所に、藁を敷いた画像である。

👇は、マクワウリである。
マクワウリは、去年も作ったが食べる前にベトビョウに罹ってしまった。
どうも、私の畑ではメロンや瓜はうまく育てることができない。

👇は、ホオズキである。秘密基地の駐車場の一角に、毎年ホオズキが芽を出し、賑わしている。
昨年度から消毒をして、真っ赤になったホオズキを鉢植えにして、家の花壇を飾っている。
消毒をしないと、葉やホオズキの中に虫が入って、悲惨な状態になってしまう。

👇は、ホオズキの花である。

👇は、駐車場に植えてあるモミジやカエデの木の一角に、育っているホオズキの花壇である。

👇は、畑に植えてある食用のホオズキトマトである。
以前は、とっても甘いホオズキトマトを作っていたが、ある年に虫に食われて種が切れてしまった。
現在は、隣の畑のホオズキトマトの種を頂いたものである。
まだ、食べたことは無い。

👇は第3菜園の治郎丸ほうれん草の後作に、ホオズキトマトを作付けた。

👇は、サツマイモの苗床に咲いた紅はるかの花である。
今年は、まる八さんの所の苗床でも、サツマイモの花が咲いた。
さつまいもの花が咲きやすい条件は、「気温」と「日照時間」が関係しているようだ。
具体的には、気温が高いまま日照時間が短くなれば、花が咲きやすくなるようである。
しかし、沖縄以外では、めったに花は咲かないと言われているようだ。
今年は、愛知県と千葉県で、サツマイモの花が咲いたことになる。
まる八さんの所は、クリコガネという品種のサツマイモだった。

👇は、花が咲いた苗床の場所である。
苗で越冬させたものから花が咲いた。
冬を越したので、寒さに苗が感応して、花が咲いたのかと思った。

本日も、いいね！応援よろしくお願いします。

にほんブログ村だけの参加にしました。

にほんブログ村

タグ：: #マクワウリ; #ハグラウリ; #ほおずき; #ホオズキトマト; #紅はるかの花

2023年05月30日

ホオズキトマト　大浦太牛蒡　赤紫蘇

👇は、ホオズキトマトである。昨年は、虫に食われてしまって食べることができなかった。
かろうじて種を採ることは出来た。

ホオズキと同じような形の実が生った。

👇は、別の株のほうずきトマトの実である。
まだ、葉が虫食いになっていないので大丈夫なようである。

👇は、同じ畑の一番西のはずれに植えた、大浦太牛蒡である。
今年は、2回目の間引きをしようと思っていたら、ネキリムシにいたようで、所々を切り取られてあった。
おかげで間引きをしないで済んだ。そのあと食毒剤を蒔いて置いた。
ゴボウは、畔波板を斜めに入れて栽培している。
こうすると掘り起こしが大変楽である。