のじさんの徒然草

200坪の畑に美味しい野菜を育てています。 都会の近くの山に囲まれた菜園の横に秘密基地を建て、田舎暮らしを楽しむ、そんなライフスタイルの情報を発信しています。

タグ:大生姜

👇は、第1菜園の北側にある東西の通路である。大雨が降った時の畑の水を逃がす掘りにもなっている。隣の杉林との境界の樫木の大木が2本とも枯れて倒れた所を、開墾した場所である。昨年通路脇に、ニラを株分けして植えて置いたら、日照や水はけが良く太くて立派なニラが育 ...

👇は、自宅から20㎞離れた茨城県の女化地区である。そこにバブル期に購入した道路付きの50坪の菜園がある。当初は井戸が掘ってあり、水が使えたが購入者が東京や千葉が多かったので、2,3年で半分ぐらいの人が耕作をやめてしまって、水道も冬場に凍結して壊れてしまった。土 ...
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👇は、第4菜園の生姜と金時豆である。金時豆は、春作でも作った。👇は、金時豆である。秋作の方が作りやすいようだ。まだ追肥も消毒もしていないが、大きくて綺麗な葉に育っている。まだ、花芽は出ていない。丹波の黒大豆を別の畑で育てているが、花を咲かせている。👇は、生 ...

👇は、第4菜園の生姜を植え付けるうねである。大生姜を前に、小生姜を後ろに2条ずつ植える計画である。👇は、ハウスで芽出しをしていたものである。先日、掘り起こして芽を確かめたら大きな芽が出ていたので、植え付けることにした。すべてを掘り起こして、水洗いして芽の出 ...
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