のじさんの徒然草

200坪の畑に美味しい野菜を育てています。 都会の近くの山に囲まれた菜園の横に秘密基地を建て、田舎暮らしを楽しむ、そんなライフスタイルの情報を発信しています。

Tag:次郎柿

👇は、友人の畑の富有柿である。
今年初めて、彼が摘果した。
4,5年前までは、私が借りていた畑だったので、植えてあった柿の木は全部管理していた。
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沢山の柿を摘果したようで、今年は大きな実になるだろう。
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👇は、大きな木である。3,4年前に芯を切った。
それでもかなり高い部分であった。品種は、とても美味しい次郎柿である。
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昨年は、ほとんど生らなかったが今年は幾つか生っている。
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👇は、奥の方に西条柿がある。
こちらは、手前の夏ミカンに枝が掛かっていたので、かなり太い部分で切った。
そのおかげで、夏ミカンが今年はたくさん生った。
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西条柿は、渋柿であるが渋抜きをしたり、干し柿にしたりして食べる。
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👇は、3年前から生りだした富士柿である。
こちらは、3年前から私が管理している。芯を止めて低い高さに仕立てている。画像は、西条柿であるが、隣には藤垣も植えてある。
富士柿は、日本では一番大きくなる品種である。
渋柿であるが、こちらも渋抜きをしたり、干し柿にして食べる。
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👇は、西条柿の画像である。
既に5,6個収穫して、35℃の焼酎にヘタを浸けて、渋抜きをしている。
1週間ぐらいで、渋が抜けて甘くなるはずである。
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👇は、放棄地となっている畑の柿である。
周りの地主で、草を刈ったりして管理している。
ここには、柿だけでなく梅と小梅とビワが植えてある。
梅類は、誰も面倒を見ていない。
柿の木は、2本ありどちらも次郎柿なので、みんなで自由に採って頂いている。
去年は、大豊作で2本の木合わせて1000個ぐらい生った。
食べきれなかったので、最後は鳥が綺麗に食べていた。
今年は、普通に生っている。

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👇は、私の第2菜園の富有柿である。春に、徒長枝をカットした。
去年は裏年だったので、あまりならなかった。
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👇は、枝の拡大画像である。びっしりと花が咲いている。
消毒しないと、殆どヘタ虫に入られて落ちてしまう。柿の木は、もう1本植えてあった。
品種は、百目柿あった。
実が生っても全部ヘタ虫に入られて、落ちてしまうので冬場に切り倒してしまった。
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👇は、上の方の枝を撮った画像である。今年は表年の様である。
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パダンSG水溶剤」を使用して、ヘタ虫退治をする予定である。
『カキノヘタムシガは通常、第1世代が5月下旬から6月上旬、第2世代が7月下旬から8月上旬に発生しますので、その頃に散布してください。 この害虫は、”かき”の新芽に喰入して茎の中に入り、3齢幼虫になったら茎から出て柿の実(多くはヘタ付近)に移動します。』➡記事引用サイト
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👇は、先日収穫したHAL_K菜花と治郎丸ほうれん草の種を干して乾かしたものを、ビニール袋に入れてブドウハウス内に吊るしてある画像である。後で、種を採る計画である。
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