のじさんの徒然草

200坪の畑に美味しい野菜を育てています。 都会の近くの山に囲まれた菜園の横に秘密基地を建て、田舎暮らしを楽しむ、そんなライフスタイルの情報を発信しています。

Tag:煎り落花生

👇は、オオマサリの畝である。2か前に収穫して逆さまにして干して置いた。
天候も変わりやすいので、ブドウハウスに取り込むことにした。
最初に、周りの防獣ネットと防虫ネットを外した。
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👇は、防獣ネットと防虫ネットを外した後、周りの支柱を片付けた。

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👇は、ブドウハウスである。
まだ、ブドウの葉は枯れていないので、南側に直管パイプを吊るして、そこに落花生を掛けて、乾かすことにした。

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👇は、北側から撮った画像である。
落花生は、日の当たる南側になるようにした。
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👇の画像は、南側から撮ったものである。
カラカラに乾くまで、しばらくこの場所で乾燥させることにした。
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オオマサリの畝の片付け終了
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👇は、種用と煎り落花生用のオオマサリを掘り起こして、裏返しした画像である。
雨は降らないようなので、2,3日乾かしてから、ハウスに取り込んで乾燥させる予定である。

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今年は、畝幅を110㎝取ったので、中々の豊作であった。
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ハクビシンやカラスが狙っているので、防獣ネットや防鳥ネットは外せない。
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👇は、種採り用に3株だけ作ったナカテユタカである。
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オオマサリと比べるとかなり小さい。
ナカテユタカは、千葉半立ちに比べて、特にあっさりとした甘さが特徴の様である。
来年度の種は確保できそうなので、楽しみである。
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